こんにちは!スノーマンです。
この度、素敵でおトクなイベントが決定いたしましたので、ご報告いたしま~す☆
天然いのしし肉でLet’s「ジビエBBQ」!!
~「八溝ししまる」無料試食&即売会~
日時:7月22日(土) 16:00~17:00(少雨決行 荒天中止)
会場:センターハウス前 林間サイトN-22(予定)
協力:那珂川町農林振興課・那珂川町地域おこし協力隊
那珂川町の名産品の一つとして浸透しつつある「八溝ししまる」。
町周辺の八溝山系で捕獲した100%天然のイノシシを適切に処理することで、食肉部分に独特の臭みをほとんど移すことなく加工することに成功しています!
もちろん旨味や歯ごたえなどのジビエの良さはそのままに、とても食べやすいイノシシ肉として大変高い評価を得ています。
私も正直、猪肉は経験上臭いイメージがあって抵抗があったのですが、ししまるにおいては、驚くほど臭みがなくて驚きました。まさに「旨味・コクのある豚肉」オススメです☆
今回は豪快な丸焼きと、焼肉・BBQ用のスライス肉の試食をご用意致しますので、まずはその美味しさを知って頂き、もし気に入って頂けましたら、すぐにお使いいただけるお買い得パックや、豚肉やサラダなどにも合う万能たれ「イノシシのたれ」もご用意しておりますので、是非BBQ用やお持ち帰り用にご検討下さい!
いつものBBQにちょっとしたアクセントをプラス☆
ジビエBBQ、是非お試しください!!
(宿泊以外のお客様も大歓迎です!ご来場お待ちしております!!)